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South West

西南产区

西南产区是法国较古?#31995;?#33889;萄酒产区之一,产区大部分?#38498;?#27915;性气候为主,气候温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟。
西南产区气候炎热,葡萄园面积超过3万公顷,出产各式各样的葡萄酒。其中16000公顷生产AOC酒。产区内又包括十几个法定小区,古?#31995;?#36125;尔热拉克(Berger-ac)是西南产区较主要的葡萄酒产地,贝尔热拉克的蒙巴济亚克(Montbazillac)出产的贵腐甜酒,是法国较好的甜酒之一。

葡萄品种和波尔多类似,主要的红葡萄品种如赤霞珠、品丽珠、?#35272;?#37117;很常见,在波尔多不受重视的马尔贝克(Malbce),在这里也表?#20540;?#30456;当精彩,还有口感强劲粗涩的塔那(Tannat)、色深如墨的满胜(Manseng),以及柔和芬芳的内格瑞特(Negrette)等。

常见的主要白葡萄品种有长相思、赛美容、密斯卡黛乐, 当地特色的白葡萄品种如莫扎克(Mauzac),清淡高酸,用于酿造高品质的起泡酒,还有酿造西南地区甜酒最适合葡萄的小满胜(Petit Manseng)。

Chateau Calabre

卡拉博庄园

Chateau Septy

赛珀蒂庄园

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